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学术报道: Cancer Prevention by Dietary Means in Rodent

加拿大28走势图,2014年6月6日下午2:00,应我校金女院食品营养系金邦荃教授邀请,美国堪萨斯州立大学营养系教授王伟群博士为我校金女院食品专业师生作了两个专题报告,第一为“ Cancer Prevention by Dietary Means in Rodent Models”;第二为“Molecular mechanisms of plant chemistry and cancer prevention”。

王伟群教授主要从事“营养代谢”与“癌症预防”的教学与研究,在讲座中他介绍了实验室的近期科研工作,以小鼠为模式动物,观察皮肤癌、肠癌发生过程中,体重控制或减肥,以及植物多酚类物质对癌症的预防作用,和对癌症的减缓或减轻作用,指出良好的生活习惯,有助于预防癌症发生,这在国际营养学领域中具有很高的学术前瞻性。

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王教授和金女院师生还就当前食品营养研究领域的最新进展作了深入的交流,开阔了在座师生的国际视野,受到了学院领导和食品系师生的欢迎和认可,双方就进一步合作也进行了磋商与会谈,以期有效推动食品学科建设的国际化社会化进程。

金女院 供稿

2014年6月15

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